Cafetería Ritual:
desayunos, brunch, meriendas y drunch
Un ambiente acogedor,
productos de primera calidad
y novedades casi diarias, son nuestra
seña de identidad.
Nuestra Carta
Tu Ritual de
cada día.
Un interior acogedor, elegantemente decorado y con espacio suficiente para poder conversar o simplemente para no sentir que invaden tu espacio; eso es el envoltorio que te ofrecemos en la cafetería Ritual. Dentro de ese envoltorio, una propuesta de cafés, tés, infusiones, desayunos, brunch, meriendas y drunch o cenas tempranas, donde lo más importante es la calidad de la materia prima y el cariño que ponemos en cada elaboración.
Tres zonas de cafetería diferenciadas con dos ambientes: dos zonas tipo pastelería y una zona más hogareña; nuestra sala de estar con chimenea.
Dos terrazas: una interior que da entrada a la cafetería, pet-friendly, con decoración industrial; y otra al fondo del local, semiexterior, aclimatada, con vistas al campo, con cierre practicable y con una ambientación que facilita el relax.
En nuestra carta evitamos los productos ultraprocesados. Elaboramos artesanalmente la mayoría de nuestros productos. Algunos, como las tostadas, en el mismo instante en que se piden. Pensamos también en los celíacos y en los diabéticos,
con propuestas sin gluten y sin azúcar; porque se puede disfrutar de un buen desayuno, brunch, merienda o drunch especialmente adaptados.
Estas son nuestras propuestas de valor:
Pan, pero pan de verdad
Hecho especialmente para nosotros con la forma, tamaño y alveolado exclusivos, de forma artesanal tradicional, con harina del país y masa madre, en horno de leña.
Café 100% arábica
Aroma y cuerpo en un café de especialidad, con una puntuación de 85,5 sobre 100, con el punto de tueste óptimo, y elaborado con esmero por nuestro personal.
Té matcha ecológico, calidad premium
100% té matcha, de grado ceremonial y calidad premium. Certificado ecológico. Sin conservantes ni colorantes. Importado de las mejores plantaciones de Uji, Kyoto (Japón)
Leche fresca del día
Leche certificada de granja. Procedente de granja local, con una ligera pasteurización. Nos la suministran diariamente, fresca, con todo su sabor.
El cariño requiere un tiempo.
Elaboramos todas nuestras tartas artesanalmente, nuestros cruasáns están hechos con mantequilla, fermentan durante la noche, y se hornean por la mañana.
Las tostadas, bowls... se preparan en el momento que son pedidos.
Condiciones laborales + que dignas.
Queremos ser un ejemplo en las condiciones de trabajo de nuestro personal: ofrecemos salarios según convenio, horario regulado, 100% propinas para el personal, vacaciones en verano, participación en beneficios...
Algunas propuestas de carta
Nuestra carta es un elemento vivo.
Cada día hay algo nuevo que descubrir.
Propuestas saludables, golosas, sin gluten, sin azúcar o veganas.
Lo que opinan de nosotros.
Gracias por vuestras valoraciones.
Nos animan a seguir y crear más puestos de trabajo.
Un sitio para desayunar de 10. Variado y El café está brutal.Muy buen ambiente. Y los chavales muy majos. Lleva una semana abierto,así q volveré muchas veces.Muchas suerte chicos
Cristina M.
Hacía muchísimo tiempo que no acudía aún sitio donde todo le pondría un 10 , el café estaba riquísimo , la camarera super atenta y simpática . Se molestaron en prepararme unas tortitas sin lactosa especialmente para mí (...)
Lidia V.
El local muy chulo, fui 3 veces y el tercer día estaban a tope y se ve que no daban a basto pero es normal los primeros dias. Aún así muy atentos, el café muy bueno y sin duda pienso repetir
Daniel A.
Un lugar muy agradable para disfrutar en compañía. Muy acogedor y todo muy rico. El café para mi gusto poco caliente y necesitarían mas camarer@s para no hacer las esperas demasiado largas (...)
