LAS TARDES DE RITUAL
Prueba nuestro PISTACHO LATTE (con o sin alcohol) y ahora también nuestro UBE LATTE. Sin olvidar nuestros cócteles (Hugo spritz, paloma floral, mojito de mango o coco, piña colada...)
NOVEDADES DE LA SEMANA:
UBE LATTE
Ya disponemos en primicia en Ferrolterra, de la bebida de moda entre las influencers y celebrities europeas: el ube latte 100%.
Considerado un superalimento por sus propiedades. Puedes combinarlo con café o té matcha.
Importante
Ten en cuenta que, para ofrecer variedad diaria y evitar mermas, no todos los días preparamos la misma bollería o repostería.
Además, algunos días podemos hacer elaboraciones en cantidad limitada, o novedades que no figuren en carta.
CONSULTA AL PERSONAL. GRACIAS
BERRY TWIST
Batido 100% natural de fresa y plátano. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservantes
Lácteos
COCO ROSA
Batido 100% natural de coco, piña y fresa. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservantes
- Lácteos
FRUTA DE DRAGÓN
Batido 100% natural de pitaya, mango y fresa. Sin azúcares añadidos.
- Lácteos
BATIDO FIT
Batido 100% natural de bebida de avena, melón y arándanos. Sin azúcares añadidos.
TROPICAL
Batido 100% natural de maracuyá, mango y melocotón. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservantes
- Lácteos
BLUE PARTY
Batido 100% natural de coco, plátano, yogur y espirulina azul. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservantes
- Lácteos
GREEN POWER
Batido 100% natural de espinacas, piña, mago y plátano. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservantes
- Lácteos
BANANA MORADA
Batido 100% natural de plátano y açaí. Sin azúcar añadido. Sin colorantes ni conservantes
- Lácteos
CROISSANT "RECTO"
Elaborado con mantequilla. Sin conservantes. Puedes complementarlo con rellenos y toppings.
- Lácteos
Gluten
Huevos
Soja
Sésamo
CROISSANT "CURVO"
Elaborado con mantequilla. Sin conservantes. Sin colorantes
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
- Soja
- Sésamo
NAPOLITANA BOMBÓN
Sin conservantes no aromas artificiales
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
- Soja
- Sésamo
Mostaza
PALMERA CHOCO
SIN GLUTEN
- Lácteos
- Huevos
- Soja
Cáscara
MUFFIN CHOCO
SIN GLUTEN
- Lácteos
- Huevos
- Soja
ROLL DE CANELA
Elaborado con mantequilla. Sin colorantes ni conservantes ni aromas artificiales.
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
DONUT
Sin colorantes ni conservantes artificiales. Sin grasas hidrogenadas
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
DONUT DE PISTACHO
Relleno de crema de pistacho. Sin colorantes ni aromas artificiales ni conservantes.
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
DONUT LOTUS BISCOFF
Relleno de crema de galleta Lotus. Sin colorantes ni aromas artificiales ni conservantes.
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
DONUT DUBAI STYLE
Relleno de crema de pistacho y cubierto de bombón y pasta kataifi. Sin colorantes ni aromas artificiales ni conservantes.
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
ENSAIMADA
Sin colorantes ni aromas artificiales ni conservantes.
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
MINI CROISSANT
SIN GLUTEN
- Lácteos
- Huevos
- Soja
MAGDALENAS
SIN GLUTEN
- Lácteos
- Huevos
- Soja
COOKIE TRIPLE CHOCO
Elaborada con mantequilla. Potente sabor a chocolate.
- Gluten
- Lácteos
- Huevos
- Soja
- Cáscara
- Mostaza
BOWL TENTACIÓN
Base de yogur griego, galleta Oreo, galleta Príncipe y Nutella
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Cáscara
BOWL RITUAL
Base de yogur griego con té matcha premium, relleno de frutas y avena, y decorado con frutas y chía
- Lácteos
BOWL FRUTAL
Base de yogur griego, frutas de temporada y crujiente de almendra
- Lácteos
- Cáscara
BOWL POWER
Base de yogur griego con avena, plátano, crema de cacahuete y crujiente de cacahuete
- Lácteos
Cacahuetes
BOWL SUBLIME
SIN GLUTEN
NUEVA ELABORACIÓN.Base de yogur griego con pulpa de açaí y extracto de guaraná originarios de Brasil, banana, arándanos y granola
- Lácteos
- Sésamo
- Cáscara
BOWL CRUNCHY
Base de yogur griego con muesli y miel local de montaña de producción artesanal
- Lácteos
- Sésamo
- Cáscara
- Cacahuete
- Soja
- Mostaza
BOWL PACIFIC
Base de pulpa de açaí y extracto de guaraná originarios de Brasil, banana, y muesli.
- Lácteos
- Sésamo
- Cáscara
- Cacahuete
- Soja
- Mostaza
CAFÉ/DESCAFEINADO
Café de especialidad. 100% arábica.
- Lácteos
CAFÉ/DESCAFEINADO DOBLE
Café de especialidad. 100% arábica.
- Lácteos
CAPUCCINO
Café 100% arábica con crema de leche y toque (a elegir) de avellana, canela, Lotus, caramelo o cacao
- Lácteos
MOKA LATTE MACCIATO
Café 100% arábica con chocolate y doble de leche cremada.
- Lácteos
CARAMEL LATTE MACCIATO
Café 100% arábica con caramelo y doble de leche cremada.
- Lácteos
FRAPUCCINO DE CARAMELO O DE AVELLANA
Café cold brew 100% arábica, leche fría, hielo y caramelo o avellana.
- Lácteos
BOMBÓN
Café y leche condensada.
- Lácteos
VIENÉS
Café con nata montada.
- Lácteos
IRLANDÉS
Café con whisky y nata montada.
- Lácteos
Sulfitos
VAINILLA CAFÉ LATTE
Café o descafeinado con un toque de vainilla.
- Lácteos
WHITE COFFEE
Café o descafeinado con un toque de chocolate blanco.
- Lácteos
RITUAL
Elaboración exclusiva.
- Lácteos
- Cáscara
RITUAL FRAMBUESA
Café de autor. Elaboración exclusiva.
- Lácteos
RITUAL COCO
Café de autor. Elaboración exclusiva.
- Lácteos
RITUAL MANGO
Café de autor. Elaboración exclusiva.
- Lácteos
RITUAL TOFE
Café de autor. Elaboración exclusiva.
- Lácteos
COLACAO
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Mostaza
NESQUICK
SIN GLUTEN
- Lácteos
- Soja
CHOCOLATE A LA TAZA
- Lácteos
- Frutos de cáscara
CHOCOLATE A LA TAZA CON NATA
- Lácteos
- Frutos de cáscara
FRAPPÉ DE TÉ MATCHA
- Lácteos
FRAPPÉ DE CAFÉ
- Lácteos
FRAPPÉ DE YOGUR
- Lácteos
FRAPPÉ DE VAINILLA
- Lácteos
FRAPPÉ DE CHOCOLATE
- Lácteos
GOFRES
Crea tu propio gofre eligiendo la cobertura y los toppings. Sin conservantes
BASE
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
COBERTURAS DULCES(A ELEGIR)
Nata, caramelo, dulce de leche, crema Lotus...
- Lácteos
- Gluten
- Soja
...Nutella...
- Lácteos
- Frutos de cáscara
- Soja
...Milkybar...
- Lácteos
- Frutos de cáscara
...Crema de cacahuete...
- Cacahuete
...Crema Kitkat...
- Cáscara
- Soja
...Miel premium ecológica de producción local
COBERTURAS SALADAS (A ELEGIR)
Queso gouda, jamón cocido, pechuga de pavo, bacon, huevo (+1,00 €), salmón ahumado (+1,00€)
TOPPINGS (A ELEGIR)
Galleta Lotus...
- Gluten
- Soja
...Galleta Oreo...
- Lácteos
- Gluten
- Soja
...Galleta Príncipe...
- Lácteos
- Gluten
- Soja
...Fresa, plátano...
...Nueces...
- Cáscara
...Crunchy de almendra...
- Soja
...Kit Kat
- Lácteos
- Gluten
ROOIBOS PARADISE
Rooibos, coco, naranja, polen, hojas de mora, frambuesa, pétalos de aciano y aroma
- Cáscara
CHAI LATTE VAINILLA
SIN AZÚCAR. SIN CAFEÍNA.
Té negro, canela, cardamomo, vainilla
- Lácteos
MATCHA LATTE
100% matcha calidad premium grado ceremonial, orgánico, origen UJI (Kioto, Japón)
- Lácteos
MATCHA LATTE VAINILLA
100% matcha calidad premium, orgánico, combinado con vainilla, origen UJI (Kioto, Japón)
- Lácteos
MATCHA RITUAL FRAMBUESA
Té matcha de autor. Con nata y toque de frambuesa.
- Lácteos
MATCHA RITUAL COCO
Té matcha de autor. Con nata y toque de coco.
- Lácteos
MATCHA RITUAL TOFE
Té matcha de autor. Con nata y toque de tofe.
- Lácteos
MATCHA RITUAL MANGO
Té matcha de autor. Con nata y toque de mango.
- Lácteos
MATCHA RITUAL CHOCOLATE
Té matcha de autor. Con nata y toque de chocolate.
- Lácteos
MATCHA RITUAL LOTUS
Té matcha de autor. Con nata y toque de espéculos.
- Lácteos
PANCAKES
Crea tu propia tortita americana eligiendo la cobertura y los toppings. Sin conservantes
BASE NORMAL (3 uds)
BASE PLUS (6 uds)
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
COBERTURAS DULCES (A ELEGIR)
Nata, caramelo, dulce de leche, crema Lotus...
- Lácteos
- Gluten
- Soja
...Nutella...
- Lácteos
- Cáscara
- Soja
...Milkybar...
- Lácteos
- Cáscara
...Crema de cacahuete...
- Cacahuete
...Crema Kitkat...
- Cáscara
- Soja
...Miel premium artesanal de producción local
COBERTURAS SALADAS (A ELEGIR)
Queso gouda, jamón cocido, pechuga de pavo, bacon, huevo (+1,00 €), salmón ahumado (+1,00€)
TOPPINGS (A ELEGIR)
Galleta Lotus...
- Gluten
- Soja
...Galleta Oreo...
- Lácteos
- Gluten
- Soja
...Galleta Príncipe...
- Lácteos
- Gluten
- Soja
...Fresa, plátano...
...Nueces...
- Cáscara
...Crunchy de almendra...
- Soja
...Crunchy de cacahuete...
Cacahuete
...Kit Kat
- Lácteos
- Gluten
BAGEL DE SALMÓN
Bagel con queso crema, salmóm ahumado y lechuga
- Lácteos
- Gluten
BAGEL DE HUEVO
Bagel con huevo revuelto y bacon tostado
- Huevos
- Gluten
CHUSQUIÑO DE JAMÓN
CHUSQUIÑO de jamón serrano y tomate
- Gluten
CHUSQUIÑO DE PAVO
CHUSQUIÑO de pechuga de pavo y queso
- Lácteos
- Gluten
CHUSQUIÑO DE BACON
CHUSQUIÑO de bacon y queso
- Lácteos
- Gluten
FOCACCIA
Focaccia de jamón serrano, queso parmesano y lechuga
- Lácteos
- Gluten
CROISSANT DE JAMÓN
Croissant relleno de jamón cocido y queso gouda
- Lácteos
- Gluten
SMOOTHIE DE MANGO
SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS
SMOOTHIE DE MARACUYÁ
SMOOTHIE DE FRESA
SMOOTHIE DE PIÑA COLADA
SMOOTHIE DE LIMÓN
TOSTADA CLÁSICA
Pan país, mantequilla y mermelada
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA IBÉRICA
Pan país, aguacate, tomate triturado, serrano (1), aove y escamas de sal
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA RÚSTICA
Pan país, tomate a la plancha, queso de cabra y miel
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA RITUAL
Pan país, queso de Arzúa y mermelada de pimiento
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA NÓRDICA
Pan país, queso crema, salmón ahumado y eneldo
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA SILUETA
Pan país, queso crema, pechuga de pavo en lonchas y semillas
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA HEALTHY
Pan país, aguacate, pechuga de pavo y huevo a la plancha
- Lácteos
- Gluten
TOSTADA DULCE PECADO (propuesta de temporada)
Pan país, Nutella, plátano, fresas y crujiente de almendra
- Lácteos
- Gluten
- Cáscara
TOSTADA ENERGY
Pan país, crema de cacahuete, plátano y crujiente de cacahuete
- Lácteos
- Gluten
- Cacahuetes
TOSTADA SETEMBRO (propuesta de temporada)
Tostada de pan del país hecho en horno de leña, con queso crema de Melide, higo negro laminado, nueces y miel artesana ecológica de Ferrolterra premiada internacionalmente. Y nuestro ingrediente secreto ;)
- Lácteos
- Gluten
- Cáscara
GOFRE SANDWICH DELUXE
2 gofres que envuelven aguacate en rodajas + pavo + tomate en rodajas + lechuga.
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
PAN PIZZA VEGETAL/VEGANO CON PAN RÚSTICO
salsa de tomate, berenjena, queso, tomate cherry, champiñón, cebolla morada, calabación, pimiento, espinacas, grelos, aove, pimienta y orégano
- Lácteos
- Gluten
PAN PIZZA BASE, CON PAN RÚSTICO
queso mozzarella, jamón york, tomate y orégano
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
PAN PIZZA CAMPERA, CON PAN RÚSTICO
queso mozzarella, jamón york, huevo campero a la plancha, tomate y orégano
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
PAN PIZZA SERRANA, CON PAN RÚSTICO
jamón york, jamón serrano, tomate, queso mozzarella, queso parmesano, salsa picante, orégano y olivas o aceitunas.
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
PAN PIZZA DE MONTAÑA, CON PAN RÚSTICO
jamón york, lechuga, tomate, queso cabra y orégano.
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
PAN PIZZA CUATRO QUESOS, CON PAN RÚSTICO
jamón york, jamón serrano, tomate, queso cabra, queso gouda, queso cheddar, mozzarella y orégano.
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
CALZONE CAMPANIA
tomate, queso y especias.
- Lácteos
- Gluten
- Huevos
CALZONE VEGAN
zanahoria, col blanca, pimiento, puerro, aove y cominos.
- Lácteos
- Gluten
SANDWICH MIXTO
Pan con avena y semillas (girasol, sésamo, amapola...) jamón york y queso.
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Sésamo
SANDWICH VEGETAL
Pan con avena y semillas (girasol, sésamo, amapola...), lechuga, tomate, jamón york y queso.
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Sésamo
SANDWICH DE ATÚN
Pan con avena y semillas (girasol, sésamo, amapola...), lechuga, tomate y atún.
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Sésamo
SANDWICH BRITISH
Pan con avena y semillas (girasol, sésamo, amapola...), lechuga, tomate, bacon y huevo.
- Gluten
- Soja
- Sésamo
SANDWICH RITUAL
Pan con avena y semillas (girasol, sésamo, amapola...), lechuga, tomate, jamón serrano, queso, bacon y huevo.
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Sésamo
SANDWICH VIKINGO
Pan con avena y semillas (girasol, sésamo, amapola...), lechuga, tomate, queso crema, aguacate y salmón noruego ahumado.
- Lácteos
- Gluten
- Soja
- Sésamo
Precios IVA incluído.
Bebida vegetal: incremento de +0,20€
Yogur griego sin lactosa: incremento de +0,50€
Los precios en la terraza trasera tendrán un incremento de 20 céntimos
(1)Con jamón ibérico de bellota (si disponible): incremento de +2,00€
Elaboraciones fuera de carta: recargo mínimo de +1€ por ingrediente extra
Precios válidos salvo error tipográfico. Utilizamos materia prima fresca por lo que los precios están sujetos a cambios sin previo aviso (por ejemplo, de un día para otro la naranja puede cambiar su calibre y por tanto cambiar su precio, y lo mismo ocurre con otros productos como el aguacate, la fresa, etc).
Pagos con tarjeta o NFT: importe mínimo 5€
Nuestra carta puede presentar nuevas propuestas cada semana, e incluso cada día, para que puedan disfrutar de una oferta variada y de calidad.
INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE COCTELERÍA:
- - Cafetería Ritual ofrece servicio de coctelería a partir de las 12:00 h de martes a sábado. Los domingos el servicio estará disponible únicamente por las tardes.
- - Ofrecemos este servicio como un valor añadido a nuestros cafés de especialidad, desayunos, brunch, meriendas y drunch, que siempre tendrán prioridad. Teniendo esto en cuenta, si hay mucha demanda en estos servicios principales, podremos suspender temporalmente la atención de coctelería.
- - No se sirven bebidas alcohólicas a menores de edad ni a quien presente síntomas evidentes de embriaguez.
- - No se elaboran cócteles ni combinaciones que no figuren en esta carta.
